Matmetropolen vid Medelhavet inspirerar Markus Aujalay på många sätt. I Mina favoriter från Barcelona bjuder han på enkla recept med smak av den vackra gamla staden. Mat han själv lagar hemma och som har en speciell plats i hans hjärta. Följ Markus uppför paradgatan las Ramblas, in i den världsberömda saluhallen la Boqueria och till rader av läckra tapas.

Markus Aujalay har gjort ett unikt hat trick genom att erövra titlarna Årets gröna kock, Årets viltkock och Årets kock. Han syns flitigt i TV och har arbetat på flera av Sveriges mest välrenommerade restauranger. Markus har nu dragit till fjälls där han styr över grytorna på egna Fjällpuben i Åre.

Format: 14 cm x 21,5 cm. Antal sidor: 160