Övriga projekt

F 12 är en fixstjärna på Stockholms krogscen. Här äter de kräsna, de kända och finanseliten. F 12 står för det bästa i svensk kokkonst med ypperliga råvaror och hantverk av högsta klass. Lyxigt och modernt, spännande, utmanande och aldrig tråkigt. Oväntade smakkombinationer. Boken är nyskapande, hantverket är framstående och medarbetarna håller högsta klass. Magnifika fotografier av världsberömda David Loftus och Pieter ten Hoopen. Författaren Cecilia Gyllenhammar står för den litterära gestaltningen. Recepten är stjärnkrögarnas bästa och anpassade för de som vill utmana sig själva i hemmet. Bokens konstnärliga utförande med omslag i kalvskinn, exklusiv box och särskiljande papper mellan kapitlen skapar en fin balans mellan restaurangen, upphovsmännen och formgivningen, med hantverket i centrum.

Format: 25 cm x 23 cm. Antal sidor: 256